Tökéletes játék a tűzzel.
Az ínyencek imádnak a tűzzel játszani a konyhában, hiszen számtalan lehetőség kínálkozik arra, hogy a gondosan elkészített ételeket még finomabbá tegyük flambírozással, karamellizálással, glazúrozással vagy olvasztással. A crème brûlée csak több információ
Tökéletes játék a tűzzel.
Az ínyencek imádnak a tűzzel játszani a konyhában, hiszen számtalan lehetőség kínálkozik arra, hogy a gondosan elkészített ételeket még finomabbá tegyük flambírozással, karamellizálással, glazúrozással vagy olvasztással. A crème brûlée csak egy példa, a sós ételekhez pedig kell egy kis varázslat, például karamellizált cukorral.
Vagy mit szólna ahhoz, ha a zöldségeknek és a húsnak finom, sült aromát és ropogós kérget adna, vagy fényt adna nekik? A BRULÉE flambé égőfej mindig használatra kész a nyomógombos gyújtásnak köszönhetően, és praktikus forgózárral is fel van szerelve. Ez lehetővé teszi, hogy könnyen létrehozzon állandó lángot nagy hőteljesítménnyel flambírozáshoz, karamellizáláshoz stb.
Az állítható lángerősség lehetővé teszi a hőmérséklet zökkenőmentes szabályozását, mivel a crème brûlée lényegesen kevesebb hőt igényel, mint például a fűszeres vagy a nyers kéreg. A megbízható piezo elektromos gyújtásnak köszönhetően a BRULÉE hosszú ideig, és biztonságosan működik.
És ha már a biztonságról van szó: a biztonsági zár megakadályozza az újratölthető égő véletlen begyulladását, a széles talp pedig nagy stabilitást biztosít, aminek köszönhetően könnyen elhelyezhető a munkafelületen. A BRULÉE-vel a különféle hozzávalókkal való kreatív kísérletezés kellemes élménnyé válik.
